今日は「北海道ユニバーサル・ツーリズム・フォーラム」が、旭川にて開催されました。
テーマは
「北海道ユニバーサルツーリズム・ネットワークの推進に向けて
~食べて、遊んで、泊って、つながる北海道~」です。
場所は、旭川市の旭川市民活動交流センターCoCoDe(ココデ)のホールで開催されました。
会場であるCoCoDeの建物、ホールは非常に雰囲気の良い素晴らしいデザインとなっています。
会場にはおよそ100人、北は道内、東北から沖縄まで全国各地からお越しいただきました。
ところで、昼食や懇親会での食事や飲み物の一部は、地元のNPOの方々の手づくりのものをご提供いただいております。
昼食です。これにコーヒーが付いていました。
懇親会で出された食事です。
ほぼ全て、地元産で旬のもので、とても美味しくいただきました、
デザートも手づくりで、市販のものより、美味しく感じました。
その他、地元産、近隣市町村産のトマトジュース、りんごジュースなどをいただきましたが、味は絶品で、これまで飲んだものでお世辞抜きで1番美味しかったような気がします。
懇親会終了後は、神戸、沖縄、東京、仙台、旭川、札幌組で、市内で交流会を開きました。
今回は、様々な情報共有ができましたし、ネットワークの繋がりを広めることができましたので、とても有意義なフォーラムであったと思います。